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Canapés und belegte Brötchen



Platte 

 

 Käse

 Französischer Tortenbrie mit Walnüssen
 Creme vom Blauschimmelkäse mit Gartenkresse  Aufgeschlagener  Frischkäse mit Kräutern der Saison
 Pikante Paprika-Käsecreme mit gerösteten Pinienkernen  Marinierten italienischem Mozzarella mit Pesto und Tomate

 Fleisch

Rosa gebratenes Roastbeefröllchen mit Sprossen
Kleine Geflügelmedallions mit Früchten der Saison Luftgetrockneter Seranoschinken mit Parmesan und Olivenöl
Italienische Salami mit Pfeffer

FischPlatten

Geräucherter Lachs mit Dillsahne
Hausgemachter Krabbensalat mit frischen Kräutern
Frisch geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne

Vegetarisch

Pikantes Olivenmus
Marinierte Zucchinischeiben mit Parmesan
Gekochte Eierscheiben mit Kräutern der Saison Hausgemachter Kräuter-Knoblauchquark mit Tomaten

Halbe belegte Brötchen

Sie können die gleichen Auflagen auswählen wie bei den Canapévariationen.

Die Canapés werden auf mundgerechten Baguettescheiben gereicht; Die Canapés und die halben Brötchen sind gebuttert, mit Salat und den jeweiligen Auflagen belegt.

Dies ist nur eine kleine Auswahl aus unseren reichhaltigen Angebot - Bitte teilen Sie uns einfach ihre Wünsche mit. Wir bereiten gerne für jedem Ihrer Anlässe das passende Essen zu.

Küchenmeister Mathias Ulrich | Glücksburger Straße 122, Flensburg - Deutschland | Tel.: 0461 79506081 | mus@gesund-essen-fl.de